03/31/14

Sommartid

Nu har vi ställt fram klockan en timme och är inne på sommartiden. Det känns väldigt skönt eftersom dagarna då får ljusare kvällar, och ärligt talat så förstår jag inte varför vi måste hålla på och ställa om klockan. Vore det inte bättre att ha sommartid hela tiden? Då skulle vi ju få lite ljusare eftermiddagar på vintern också. På morgnarna är det ju ändå mörkt så det spelar ju ingen roll. Nej, jag röstar för sommartid året runt.

Ett sätt att komma ihåg vilket håll man ska ställa klockan åt är ju att man säger att man ska ställa fram utemöblerna på sommaren, och ställa tillbaka utemöblerna på vintern – med andra ord ställa fram klockan på sommaren och ställa tillbaka klockan på vintern. Det var tydligen klockan två mot natten till söndagen som vi skulle byta tid, och jag hörde en lite rolig kommentar på radion då det var någon som sa att det blir lite jobbigt att man måste gå upp klockan två på natten och ställa fram utemöblerna!

Nu är vi på sommartid i alla fall, och det är som sagt väldigt skönt. Det enda som känns lite trist är att man får sova en timme mindre, men det gör inte så mycket. Man kommer snabbt in i rutinerna igen. Jag är glad att det är när våren är här som vi får sova en timme mindre, för då är man så glad att det inte spelar någon roll. Det hade varit värre om det var när vi ställde om till vintertid som vi tappade en timme. Då får man i alla fall trösta sig med att man får en timmes extra sovmorgon att ligga och dra sig!

klocka

03/26/14

Förläng matvarornas hållbarhet

Torra ostkanter, mögligt bröd och härsket smör är inget vi vill hitta i köket, och för att få våra matvaror att hålla längre gäller det att de förvaras på rätt sätt. Idag slängs allt för mycket mat, dels på grund av att man köper mer än man gör av med, men också för att maten förvaras på ett sådant sätt att hållbarheten försämras.

Vissa saker kan hålla hur länge som helst, som till exempel konserver som ofta kan stå i rumstemperatur i mer än ett år utan att innehållet blir dåligt. Andra saker är betydligt känsligare, och det gäller att ha koll på vilken temperatur och vilken typ av förpackning som är den optimala. Bröd trivs bäst i rumstemperatur, men det måste ligga i en väl återförsluten plastpåse för att inte bli torrt. En klämma på påsen gör därför mycket för hållbarheten. Grönsaker mår ofta bra i kylskåpet om de ligger förpackade i plast, men vissa grönsaker, som till exempel gurka och tomat, är känsliga för kyla och förvaras optimalt i svalen om en sådan finns.

Mejeriprodukter och ägg ska förvaras i kylskåp. Ägg som förvaras i kylskåp håller betydligt längre än vad som anges på förpackningen. Mjölk som stått i kylen håller ofta längre än sin bäst före-dag, men om den har stått framme i rumstemperatur i flera timmar kan den bli sur innan datumet har gått ut. Det är därför bra att exempelvis ställa in frukosttillbehören när man ätit och inte låta dem stå framme när man dricker kaffe och läser tidningen. Kött och fisk ska in i kylskåpet så fort som möjligt, och det bästa är att förvara dem på den kallaste platsen i kylen. Torrvaror, som mjöl, pasta och havregryn, trivs bäst där det är torrt och helst inte för varmt. De håller vanligtvis länge, men malet spannmål som mjöl kan härskna och göra att det smakar illa.

02/18/14

Ombytligt väder

Det var inte länge sedan jag skrev om hur glad jag var att snön och vintern äntligen var här, och nu sitter jag här den 18:e februari och inser att det är vår ute. Snacka om snabbt växlande väder! Snön låg kvar ett tag, men sedan kom plusgraderna tillbaka och då smälte den illa kvickt. Visst ligger den kvar lite i drivor här och där, men det är verkligen inget som går att åka skidor på. Man får väl vara glad för att man i alla fall fick åka lite antar jag. Å andra sidan kanske snön kommer tillbaka. Med det här ombytliga vädret får vi kanske vinter när det egentligen ska vara sommar!

Trots att vintern var kort känns det i alla fall härligt att få lite vårkänslor. Solen skiner och den värmer på det där sättet som den bara gör på våren, när luften är lite kylig men samtidigt varm. Man blir glad av våren, och det är förstås också härligt att dagarna är ljusare. Det är inte länge sedan som det var becksvart när man gick hem från jobbet klockan fem, och nu är det faktiskt ljust när jag går hem även om det börjar skymma lite. Även ljuset gör ju att man blir gladare och piggare, och med tanke på hur man har det på vintern är det nästan svårt att tänka sig att vi snart kommer att ha dagsljus till klockan elva på kvällen.

Visst, det är ett tag kvar, men våren brukar gå snabbt. När det väl har börjat bli lite varmt njuter man i fulla drag och då blir man gladare och mer positiv och innan man vet ordet av det är sommaren här. Trots det saknar jag snön och vintern lite, och det känns trist att jag inte fick använda skidorna mer än det lilla som jag hann åka. Kanske blir det en tur till fjällen för att kunna ta vara på den sista snön som finns där. Jag har hört att de börjar få dåligt med snö där också, till exempel verkar det bli problem med Vasaloppet om det här milda vädret håller i sig. Inte för att det direkt ligger i fjällen, men ändå. Man ska nog passa på nu om man vill åka skidor något mer i år!

01/23/14

Det bästa med vintern

Nu har snön äntligen kommit på riktigt. Vi hade lite snö innan jul, men den försvann ganska snabbt. Efter det har det mest varit plusgrader, regn och på sin höjd lite snöslask. Men för ungefär en vecka sedan började det att snöa igen, och nu har minusgraderna hållit sig så pass länge att det känns som riktig vinter! Vi har inte haft en enda plusgrad, och det gör att snön fortfarande är alldeles fluffig och mjuk. Den är så lätt att den knappt känns när man går i den. Att det har kommit snö är förstås inte bara roligt för att det är fint och vackert, det bästa med vinter och snö är ju att man kan åka skidor!

Äntligen har jag kunnat plocka fram längdskidorna och gett mig ut i spåren. Det är så otroligt härligt att glida fram i mjuk snö när kylan biter i kinderna och kaffet ligger i en termos i ryggsäcken. Man får en riktig vitamininjektion när solen lyser och allt blir vitt omkring en. Det är ju så att människan blir piggare och gladare av ljus, och att solen till och med kan få det att bildas vitaminer i kroppen. Det finns väl något som heter ljusterapi? Skidåkning är i alla fall definitivt ljusterapi för mig!

Jag känner hur jag får mer energi och blir mer positiv när jag har varit ute och åkt skidor en vacker vinterdag. Kroppen mår förstås också bra av att få anstränga sig lite, och skidåkning är riktigt bra träning. Man använder muskler som man inte brukar använda, och det brukar kännas efteråt. Det är också en väldigt tacksam träningsform eftersom man kan välja själv om man vill anstränga sig mycket eller lite. Ibland vill man bara vara ute och njuta, och ibland vill man ta i lite hårdare och jobba upp flåset. Underbart!

skidor

01/18/14

Nytt år, nytt hår?

Nu är det nytt år, och jag känner verkligen att jag behöver förnya mig lite. Det som först dyker upp i tankarna är frisyren. Förra året var det kort hår som gällde. Jag klippte mig i februari och trivdes väldigt bra med det, men att hålla en kort frisyr snygg kräver att man klipper sig ofta, och det gjorde inte jag. Jag har varken ork eller lust att gå till frisören varannan månad.

Oftast klipper jag mig själv, och det fungerar bra när det bara är topparna som ska klippas, men en kort frisyr som verkligen är klippt i frisyr är svårare att underhålla själv. Jag klippte mig ytterligare en gång hos frisör, men efter det har håret bara fått fortsätta växa. Det blev för mycket jobb med den korta frisyren, och jag trivs nog ändå bättre med långt hår trots allt.

Jag har klippt lite själv för att hålla efter och slippa trassel och kluvna hårtoppar, men jag kan inte kalla det jag har nu för en frisyr. Håret är halvlångt och ser helt enkelt tråkigt ut. Det saknar det där lilla extra, och nu funderar jag på vad jag ska göra åt det. En sak som jag verkligen skulle vilja göra är att köpa löshår. Det skulle lösa mina problem direkt eftersom jag då inte behöver vänta på att håret ska växa ut till ett vackert och böljande hårsvall. Dessutom gör det håret tjockare, och det är alltid snyggt.

Min hårfärg trivs jag inte heller med, och om jag ska sätta i löshår ska jag först färga mitt eget hår. Nu är det mest solblekt och har en tråkig mellanblond ton, men jag funderar starkt på att färga det mörkbrunt. En riktigt mörk chokladbrun ton skulle vara fint, och tillsammans med löshår skulle det verkligen göra en stor förändring. Nackdelen är väl att utväxten kommer att synas ganska snabbt och att man får hålla efter med färg, så vi får se hur det blir med den saken.

01/17/14

Inredningen är viktig på jobbet

Vi är ofta noga med hur det ser ut i våra hem, men även på arbetsplatsen vill vi ha en trevlig atmosfär. Inredningen på jobbet är viktig för att vi ska trivas och känna oss mer som hemma, och när vi trivs på jobbet presterar vi bättre. Dessutom måste den ge ett bra intryck om man tar emot kunder på arbetsplatsen.

Inredning för ögat
Man brukar säga att man äter lika mycket med ögonen som man gör med munnen. När maten ser fräsch och vacker ut upplever vi att den smakar bättre, och samma sak gäller för inredning. När vi har det fräscht och fint omkring oss trivs vi bättre. På en arbetsplats är det ofta bra att satsa på ett tema som återkommer i olika rum, det gör det mer enhetligt och mindre spretigt. Man kan till exempel välja att ha en återkommande färg, eller välja olika färger för olika rum men återkoppla genom att till exempel använda likadana möbler fast i olika färger.
Om man tar emot kunder på arbetsplatsen bör man lägga mycket krut på det första man ser när man kommer dit, eftersom det första intrycket ofta är det man minns. Man kan till exempel satsa på en riktigt snygg receptionsdisk, gärna specialgjord av ett snickeri.

Inredning för kroppen
Att inredningen ser bra ut är en del, men för att vi ska trivas på jobbet måste den också kännas bra för kroppen. Ergonomiska möbler är viktigt för att vi inte ska få värk eller slita onödigt mycket på kroppen. Det gäller speciellt om man har ett stillasittande jobb där man spenderar mycket tid framför datorn. Bra stolar, höj- och sänkbara skrivbord och ergonomiska tangentbord och mus är bra. En annan viktig sak är belysningen, eftersom dålig sådan kan leda till ansträngda ögon och huvudvärk. Man bör även se över ventilation och luftfuktighet för att få ett bra klimat inomhus.

01/4/14

Markvärme – miljövänligt och ekonomiskt

Markvärme är en uppvärmningsform som har flera fördelar jämfört med värme som kommer från förbränning av till exempel olja eller ved. Markvärme fungerar på ungefär samma sätt som bergvärme, med den skillnaden att markvärmen hämtar sin värme ur marken, där bergvärmen hämtar den från berggrunden och grundvattnet. I båda fallen handlar det om vatten som cirkulerar, som håller en lägre temperatur en omgivningen, och på så sätt värms upp. En skillnad mellan markvärme och bergvärme är att bergvärme kostar betydligt mer att installera. En möjlig nackdel är dock att markvärme i vissa fall kan påverka marktemperaturen negativt. Det gäller därför att installera markvärmen på en plats där detta inte leder till problem.

Att installera markvärme kostar mer än att installera en oljepanna eller liknande. Men detta är en kostnad som man tjänar in relativt snabbt, då man slipper kostnaden för olja, pellets och liknande. Initialkostnaden skrämmer dock tyvärr många, då den kan ligga en bit över 100,000 kronor. Men driftskostnaden för markvärme är sedan mycket låg, och ligger vanligtvis på runt tusen kronor per år. Med lite enkel matematik inser man då att i det långa loppet kommer man att spara pengar på att installera markvärme. Och då har vi inte ens nämnt miljöaspekten; att markvärme är en betydligt mer miljövänlig uppvärmningsform än olja och annan förbränning.

Markvärme passar också för den som inte kan skaffa sig bergvärme till sin bostad. Bergvärme kan sägas vara lite bättre än markvärme, men har då två nackdelar – dels att initialkostnaden är högre, och dels att det inte är något som alla kan skaffa sig, även om de har råd. Det är relativt ovanligt att det inte finns möjlighet att installera markvärme. Den som vill ha en billig uppvärmningsform som lönar sig i längden, samtidigt som den är miljövänlig, bör titta närmare på markvärme som ett alternativ till bergvärme.

01/3/14

Humor på hög nivå

Minns ni Pistvakt? TV-serien från 1998 som handlar om de tre bröderna Sven-E, Jan-E och Olle från  Svartlien – den mörkast pistade björnhålan och köldhålet i Norden. Jag tyckte att den var väldigt rolig när den gick på teve, och nu har jag sett den igen. Jag fick den nämligen på DVD i julklapp, och den var faktiskt precis så rolig som jag kom ihåg. Det är verkligen humor på hög nivå!

Sven-E är nog min favorit tror jag. Han är både hård och orättvis, och han slänger alltid ur sig någon kommentar som får mig att ligga dubbelvikt av skratt. Speciellt orättvis är han mot sin bror Jan-E, som nog helst av allt skulle vilja träffa en kvinna och flytta till ”city-nenona” (som Sven-E kallar storstäderna). Men Sven-E finns ändå alltid där för att save the day, oavsett om det gäller att dyka 50 meter ner i Klimtaträsket och rädda en polis, kliva rakt in i ett brinnande hus eller rädda sina bröder ut snöstorm med hjälp av ett flygplan. Det händer alltid spännande saker i Svartlien!

Jag tycker verkligen att ni som inte har sett den här humorserien ska ge den en chans, för den är riktigt bra!

12/10/13

Det lackar mot jul

Nu är det bara två veckor kvar till julafton, och jag har fullt upp. Det är mycket på jobbet och det är mycket som ska planeras. Det brukar bli så när ledigheten närmar sig, och när den väl kommer får man förhoppningsvis en lugn och skön jul så att man hinner vila upp sig innan det är dags att ta tag i nästa år.

Jag tror inte att det blir så mycket mer bloggande det här året, men vem vet, kanske hittar jag något som jag bara måste tipsa om eller berätta om. Jag tänkte i alla fall passa på att önska god jul nu, så har jag det gjort. Till alla mina bloggläsare: God Jul och Gott Nytt År!

Hoppas att ni får en fin jul, för det tänker i alla fall jag ha. Jag har bakat pepparkakor och lussekatter, och snart ska jag ge mig på att göra egen glögg. Jag ser verkligen fram emot alla godsaker på julbordet, speciellt Janssons frestelse och julskinkan. Det ska rullas köttbullar, och kanske ska jag också stoppa korv om jag har tid.

Mycket att göra som sagt, men jag gillar det. Det är trevligt att hålla på med julstöket, så det känns inte direkt som någon arbetsbörda. På jobbet skulle jag däremot vilja ha lite mindre att göra, men det är som det är. Jag hoppas att januari blir lite lugnare, men då kommer vi säkert att dra igång med en massa nya projekt, och nya projekt betyder en massa planering och jobb.

Nåja, nu ska jag fortsätta med mitt. Ha det bra alla!

ljus

12/2/13

En riktigt rolig kväll!

Det blev en ordentlig sovmorgon idag, och det behövdes verkligen med tanke på den otroligt roliga julfesten som hölls igår. Vi har varje år en riktigt rolig julfest med jobbet, och den brukar vara bra varje år. I år var den faktiskt extra bra, för ledningen hade anlitat en eventbyrå som fixade festen åt oss. Det var eventbyrån Eventosaurus som fick uppdraget, och jag måste säga att de gjorde det med bravur. Det blev riktigt bra!

Vi var på Berns, och efter lite mingel och en välkomstdrink fick vi sätta oss till bords och njuta av det speciella julbordet. När jag säger speciella så menar jag verkligen speciella, för det var knappast sill och prinskorv som serverades. Istället fick vi smaka en hel rad av godsaker från Asien. Det fanns bland annat sushi, ostron, dumplings och bläckfisk. Otroligt gott var det, och det var faktiskt riktigt roligt att få äta något annat än den traditionella julmaten. Den äter man ju ändå hemma på julafton, och äter man den redan innan julafton tycker jag att man nästan har tröttnat på den när det är dags att sätta sig till bords med familjen.

Väldigt lyckat alltså, och alla hade verkligen trevligt. Dessutom är det ju så vackert på Berns, med de enorma kristallkronorna som ger ett så mysigt ljus. Vi blev kvar ganska länge, och vi hann med både en och två omtagningar av den goda maten och de underbara desserterna. Efteråt var vi ett gäng som fortsatte ut på stan för att avsluta kvällen med en drink till, och när det var dags att hoppa in i taxin och åka hem var klockan nästan två på natten. Det är ju tur att man är ledig idag, för det behövdes verkligen en sovmorgon efter det här. Och jag tror nog inte att vi skulle fått något vettigt gjort på jobbet ändå.